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新商品無料試食モニター募集(募集は終了いたしました)

募集は終了いたしました。多くのご応募ありがとうございました。

昭和38年創業、炉端焼きの老舗がお届けする新商品について、商品評価アンケートを募集しています。
令和2年度『食材王国みやぎ選ばれる商品づくり支援事業』に採択され、この一年間試作を重ねできあがった商品です。

三陸吉次きんきの丸ごと炊き込みめし
骨までやわらか二人前 / きんき香味油入り

三陸吉次(きんき)の丸ごと炊き込みめし

販売価格: 2,160円(税込)

食材王国みやぎから郷土の味を召し上がれ
宮城県は海・山・肥沃な土壌がもの語るように、
豊かな視線に囲まれた食材の宝庫です。
知られざるみやぎの味力を発掘し、
郷土料理としてお届けする地雷也の
「みやぎうめっちゃプレミアム」。
宮城県の三陸沖で水揚げされた
吉次(きんき)の旨みを存分にお楽しみください。

つくりかた(お米2合をご用意ください)

  1. 吉次(きんき)まるごと一尾と、出汁あぶらを炊飯器の内釜に入れます。
    ※混ぜる際に白目をとってください。
  2. しゃもじでお米とよくかき混ぜてください。骨も頭もやわらかいので安心して食べられます。
  3. 炊きあがりましたら器に盛り付けてお召し上がりください。

ぜいたく吉次きんきの食べる香味油

ぜいたく吉次の食べる香味油

販売価格: 864円(税込)

吉次(きんき)の旨みがたっぷり、ネギとニンニクの香りの食べ応えのある、ぜいたく吉次(きんき)の食べる香味油。
吉次(きんき)飯に合わせて頂くのがベストマッチですが、そのままご飯のお供に、とうふ料理や温野菜にかけても。
またパスタソース代わりにしたりラーメンにちょい足ししてもとても美味しいです。
幅広く使い勝手のよい香味油です!

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